ອາຊິດ L-Glutamic
ອາຊິດ L-Glutamic
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີຂາວຫາສີຂາວ |
| ການຫມຸນແບບສະເພາະ[α]20/D | +31.5°~ +32.5° |
| chloride(CL) | ≤0.02% |
| Sulpbate (SO42-) | ≤0.02% |
| ທາດເຫຼັກ (Fe) | ≤10ppm |
| ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຈຸດໄຟ | ≤0.1% |
| ໂລຫະໜັກ (Pb) | ≤10ppm |
| ວິເຄາະ | 98.5%~101.5% |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | ≤0.1% |
| impurity ສ່ວນບຸກຄົນ | ≤0.5% |
| impurity ທັງຫມົດ | ≤2.0% |
ຮູບລັກສະນະ: ຜົງສີຂາວຫາສີຂາວ
ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຕອບສະຫນອງ: AJI92, EP8, USP38 ມາດຕະຖານ.
ສະຖານະພາບຫຼັກຊັບ: ປົກກະຕິແລ້ວເກັບຮັກສາ 10,000KGs ໃນຫຼັກຊັບ.
ການນໍາໃຊ້: ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສານເສບຕິດສະບຽງອາຫານ, ຢາປານກາງ, ແລະຂະແຫນງການວັດທະນະທໍາຂອງຫ້ອງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່: 25kg / barrel / ຖົງ
ໝາຍເລກ MDL: mfcd00002634
ໝາຍເລກ RTECS: lz9700000
BRN ໝາຍເລກ: 1723801
PubChem No.: 24901609
1. ລັກສະນະ: L-glutamate, ກົດ L-glutamic, ເປັນໄປເຊຍກັນ squamous ສີຂາວຫຼືບໍ່ມີສີ, ເປັນກົດເລັກນ້ອຍ.ຮ່າງກາຍຂອງເຊື້ອຊາດ, DL glutamate, ເປັນໄປເຊຍກັນທີ່ບໍ່ມີສີ.
2. ຄວາມຫນາແຫນ້ນ (g/ml, 25/4 ℃): racemization: 1.4601;ການຫມູນວຽນຂວາແລະຊ້າຍ: 1.538
3. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງໄອນ້ໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ (g/ml, ອາກາດ =1): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
4. ຈຸດລະລາຍ (OC): 160
5. ຈຸດຕົ້ມ (OC, ຄວາມກົດດັນບັນຍາກາດ): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
6. ຈຸດຕົ້ມ (OC, 5.2kpa): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
7. ດັດຊະນີສະທ້ອນແສງ: ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
8. ຈຸດ flash (OC): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
9. photometric rotation ສະເພາະ (o): [α] d22.4+31.4 ° (C = 1.6mol/l ອາຊິດ hydrochloric)
10. ຈຸດ ignition ຫຼື ignition temperature (OC): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
11. ຄວາມກົດດັນໄອນ້ໍາ (kPa, 25 ° C): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
12. ຄວາມກົດດັນໄອນ້ໍາອີ່ມຕົວ (kPa, 60 ° C): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
13. ຄວາມຮ້ອນການເຜົາໃຫມ້ (kj/mol): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
14. ອຸນຫະພູມທີ່ສໍາຄັນ (OC): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
15. ຄວາມກົດດັນທີ່ສໍາຄັນ (kPa): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
16. ຄ່າຂອງຄ່າສໍາປະສິດການກະຈາຍຂອງນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາ (octanol / ນ້ໍາ): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
17. ຂອບເຂດຈໍາກັດການລະເບີດເທິງ (%, v/v): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
18. ຂອບເຂດຈໍາກັດການລະເບີດຕ່ໍາ (%, v/v): ບໍ່ໄດ້ກໍານົດ
19. ການລະລາຍ: racemic ແມ່ນລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາເຢັນ, ງ່າຍທີ່ຈະລະລາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ເກືອບ insoluble ໃນ ether, ເອທານອນແລະ acetone, ໃນຂະນະທີ່ຮ່າງກາຍ racemic ແມ່ນລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນເອທານອນ, ether ແລະ petroleum ether.
1. ຄວາມເປັນພິດສ້ວຍແຫຼມ: tdlo ປາກຂອງມະນຸດ: 71mg / kg;tdlo intravenous ຂອງມະນຸດ: 117mg / kg;ໜູປາກ LD50 > 30000 mg/kg;rabbit oral LD50: > 2300mg/kg
2.Mutagenicity: sister chromatid exchange test system: human lymphocytes: 10mg/L.
ລະດັບອັນຕະລາຍຂອງນ້ໍາ 1 (ກົດລະບຽບຂອງເຢຍລະມັນ) (ການປະເມີນຕົນເອງໂດຍຜ່ານບັນຊີລາຍຊື່) ສານນີ້ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍເລັກນ້ອຍຕໍ່ນ້ໍາ.
ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ເຈືອປົນ ຫຼື ປະລິມານຫຼາຍເຂົ້າມາຕິດຕໍ່ກັບນ້ຳໃຕ້ດິນ, ທາງນ້ຳ ຫຼື ລະບົບນ້ຳເສຍ.
ຫ້າມປ່ອຍວັດຖຸອອກສູ່ສະພາບແວດລ້ອມອ້ອມຂ້າງໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກລັດຖະບານ.
1. Molar refractive index: 31.83
2. ປະລິມານ Molar (cm3/mol): 104.3
3. ປະລິມານສະເພາະ Isotonic (90.2k): 301.0
4. ຄວາມດັນຂອງພື້ນຜິວ (dyne / cm): 69.2
5. ຄວາມສາມາດ Polarizability (10-24cm3): 12.62
1. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີສານພິດ.
2. ບໍ່ມີກິ່ນ, ມີລົດຊາດພິເສດເລັກນ້ອຍແລະລົດຊາດສົ້ມ.
3.ມັນມີຢູ່ໃນຢາສູບ ແລະຄວັນຢາສູບ.
1. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນຈະຖືກປະທັບຕາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະຊ້ໍາ.
2. ບັນຈຸໃນຖົງຢາງ, ຫຸ້ມດ້ວຍຖົງໄນລອນຫຼືຖົງຢາງ, ນ້ໍາຫນັກສຸດທິ 25kg.ໃນຂະບວນການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ປ້ອງກັນແສງແດດແລະການເກັບຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.
1. ອາຊິດ L-glutamic ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດ monosodium glutamate, ນ້ໍາຫອມ, ທົດແທນເກືອ, ເສີມໂພຊະນາການແລະ reagent biochemical.ອາຊິດ L-glutamic ຕົວຂອງມັນເອງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໃນ metabolism ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ້ໍາຕານໃນສະຫມອງແລະສົ່ງເສີມຂະບວນການຜຸພັງ.ຜະລິດຕະພັນປະສົມປະສານກັບແອມໂມເນຍເພື່ອສັງເຄາະ glutamine ທີ່ບໍ່ມີສານພິດໃນຮ່າງກາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາໂມເນຍໃນເລືອດແລະບັນເທົາອາການຂອງໂຣກຕັບອັກເສບ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນການປິ່ນປົວໂຣກຕັບອັກເສບ coma ແລະຄວາມບໍ່ພຽງພໍຂອງຕັບຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ຜົນກະທົບ curative ແມ່ນບໍ່ພໍໃຈຫຼາຍ;ສົມທົບກັບຢາຕ້ານເຊື້ອ, ມັນຍັງສາມາດປິ່ນປົວອາການຊັກຂະຫນາດນ້ອຍແລະອາການຊັກ psychomotor.ອາຊິດ glutamic Racemic ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດຢາແລະທາດປະສົມທາງຊີວະເຄມີ.
2. ປົກກະຕິແລ້ວມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວ, ແຕ່ປະສົມປະສານກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ phenolic ແລະ quinone ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນ synergistic ທີ່ດີ.
3. ອາຊິດ Glutamic ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນສະລັບສັບຊ້ອນສໍາລັບການ plating electroless.
4. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ສານເສີມອາຫານແລະໂພຊະນາການ fortifier;
5. ໃຊ້ໃນການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະເຄມີ, ທາງການແພດທີ່ໃຊ້ໃນຕັບ coma, ປ້ອງກັນພະຍາດບ້າຫມູ, ຫຼຸດຜ່ອນ ketonuria ແລະ ketinemia;
6. ທົດແທນເກືອ, ເສີມໂພຊະນາການ ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ກັບຊີ້ນ, ແກງ ແລະສັດປີກ).ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການໄປເຊຍກັນຂອງ magnesium ammonium phosphate ໃນກຸ້ງກະປ໋ອງ, ກະປູແລະຜະລິດຕະພັນນ້ໍາອື່ນໆທີ່ມີປະລິມານຂອງ 0.3% ~ 1.6%.ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາຫອມຕາມ GB 2760-96;
Sodium glutamate, ຫນຶ່ງໃນເກືອໂຊດຽມຂອງມັນ, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ, ແລະສິນຄ້າຂອງມັນປະກອບມີ monosodium glutamate ແລະ monosodium glutamate.
ເອົາຕົວຢ່າງ 150mg, ຕື່ມນ້ໍາ 4ml ແລະ LML sodium hydroxide test solution (ts-224), ລະລາຍ, ເພີ່ມ LML ninhydrin test solution (TS-250) ແລະ 100mg sodium acetate, ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອາບນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີເພື່ອຜະລິດສີ violet.
ເອົາຕົວຢ່າງ 1g, ຕື່ມນ້ໍາ 9ml ເພື່ອກະກຽມ suspension, ຄ່ອຍໆອົບອຸ່ນໃນອາບນ້ໍາໄອນ້ໍາແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນລະລາຍຫມົດ, ຕື່ມ 6.8ml lmol / l ການແກ້ໄຂອາຊິດ hydrochloric ກັບ suspend, ແລະຕື່ມ 6.8ml lmol / l ການແກ້ໄຂ sodium hydroxide ທີ່ຈະລະລາຍ. glutamate ຢ່າງສົມບູນຫຼັງຈາກ stirring.
ວິທີທີ່ 1: ນໍ້າໜັກຕົວຢ່າງ 0.2g ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ລະລາຍໃນອາຊິດ formic 3ml, ເພີ່ມອາຊິດ glacial 50ml ແລະ 2 ຢອດຂອງ crystal violet test solution (ts-74), titrate ດ້ວຍການແກ້ໄຂອາຊິດ perchloric 0.1mol / l ຈົນກ່ວາສີຂຽວຫຼືສີຟ້າຫາຍໄປ. .ວິທີການດຽວກັນນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການທົດສອບເປົ່າ.ແຕ່ລະ ml ຂອງ 0.1mol/l ການແກ້ໄຂອາຊິດ perchloric ແມ່ນເທົ່າກັບ 14.71mg ຂອງອາຊິດ L-glutamic (C5H9NO4).
ວິທີທີ່ 2: ນໍ້າໜັກຕົວຢ່າງ 500mg ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ລະລາຍໃນນ້ໍາ 250mi, ຕື່ມຫຼາຍໆຢອດຂອງ bromothymol blue test solution (ts-56), ແລະ titrate ດ້ວຍການແກ້ໄຂ sodium hydroxide 0.1mol/l ໄປຫາຈຸດປາຍສີຟ້າ.ແຕ່ລະ ml ຂອງ 0.lmol/l ການແກ້ໄຂ NaOH ແມ່ນເທົ່າກັບ 14.7mg ຂອງອາຊິດ L-glutamic (c5h9n04).
FAO / who (1984): broth ແລະແກງສໍາລັບອາຫານສະດວກ, 10g / kg.
FEMA (mg / kg): ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງອົບ, ຊີ້ນ, sausage, broth, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, seasoning, ຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ, ທັງຫມົດ 400mg / kg.
FDA, 172.320 (2000): ເປັນອາຫານເສີມ, ຂອບເຂດຈໍາກັດແມ່ນ 12.4% (ອີງຕາມນ້ໍາຫນັກຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານທັງຫມົດ).
ເຄື່ອງໝາຍສິນຄ້າອັນຕະລາຍ: F ຕິດໄຟໄດ້
ປ້າຍຄວາມປອດໄພ: s24/25
ການລະບຸອັນຕະລາຍ: r36/37/38 [1]
ເຄື່ອງຫມາຍອຸປະກອນອັນຕະລາຍ Xi
ລະຫັດໝວດໝູ່ອັນຕະລາຍ 36/37/38
ຄຳແນະນຳຄວາມປອດໄພ 24/25-36-26
Wgk ເຢຍລະມັນ 2rtec lz9700000
F 10
ລະຫັດພາສີ 29224200
ຄວາມບໍລິສຸດ:>99.0% (T)
ຊັ້ນຮຽນ: gr
ໝາຍເລກ MDL: mfcd00002634
